Veloce pausa pranzo con l'amico Itxita, abbiamo tanto di cui parlare (siamo entrambi pieni di idee da realizzare, anche se poi ne rimangon sempre molte nel cassetto..). Lui ha solo un'ora, e lo raggiungo: andiamo in questo locale che da poco ha cambiato gestione, si trova vicino al suo ufficio ed e' aperto, aggiudicato! Il locale, che e' stato evidentemente anche riammodernato da poco (ultimamente ho una fissa per gli infissi, e questi mi colpiscono favorevolmente), ha l'arredo abbastanza tipico da pizzeria, con qualche finezza in piu' nella apparecchiatura dei tavoli: belle tovaglie spesse (che sporcheremo immediatamente al primo bicchiere di vino), tovaglioli altrettanto grandi e spessi, belle posate e bei bicchieri. Ci fanno accomodare in un tavolo da due, il locale e' quasi pieno e i tavoli non sono molto distanziati, si sentono abbastanza i dialoghi degli altri tavoli, ma noi abbiamo tante cose da dirci e non ci facciamo caso. Ad ogni modo non c'e' il rimbombo che ci si potrebbe aspettare, evidentemente hanno pensato anche a quello nel restyling del locale, bravi. Il gentile cameriere ci porta subito i menu, che son piuttosto lunghi ed elencano molti piatti: dalla pizza (prezzi  bassi, mi pare.. 3 euro la marinara, ma anche i piatti "ristorante" hanno tutti prezzi abbastanza contenuti), ai piatti di carne e di pesce. E' presente un menu a prezzo fisso a 10 euro piu' le bevande con una scelta di 3/4 primi e altrettanti secondi con contorno, ma ci lanciamo sul menu alla carta. Comunichiamo al cameriere che abbiamo solo 45 minuti, e chiediamo se faremo in tempo per un primo+secondo, in alternativa avremmo preso una pizza. Il cameriere "d'accordo, faremo tutto in 40!" . Bene, si parte. Io opto per spaghetti alla carbonara e itxita per  rigatoni alla Borowsky ( pancetta, panna, pomodoro e vodka). Nel frattempo una bottiglia di acqua e una di lambrusco "correggio", che ci viene portato fresco, aperto al tavolo, accompagnato da due ulteriori bei bicchieri. Non lo conoscevo (e non mi ricordo la cantina, mannaggia) ma non mi ha entusiasmato particolarmente: profumato e saporito, ma non molto frizzante. I miei spaghetti sono discreti, ma non i migliori che io ricordi: avrei usato degli spaghetti piu' grossi, e tagliato la pancetta in cubetti piu' piccoli, e li avrei lasciati piu' al dente. Il primo di itxita invece risulta buono. Entrambi spazzolati, s'intende. Le porzioni perfette  per i miei gusti, probabilmente potrebbero risultare un po' scarse per qualche giemmino piu' capiente di me Spazzolati, come dicevo, i primi, l'attento cameriere (che si alterna con l'attentissimo -credo- titolare) preleva i piatti e arrivano i secondi. Per me salsiccia alla griglia con patatine fritte, e per itxita fritto misto. La mia salsiccia e' ottima, cotta perfettamente e molto saporita, patatine fritte ottime e non unte; altrettanto il fritto misto del mio commensale. Assieme ai secondi ci portano il cestino del pane, con una stria appena sfornata tagliata a fettine (il locale e' anche pizzeria), molto gradita. Siamo nei tempi, spazzoliamo anche i secondi e chiudiamo con due caffe' e due nocini, serviti in un bicchiere gelato (a me e' piaciuto molto). Prima dei caffe' ci vengono offerte due fettine di torta, freschissima e molto gradevole, un gesto molto apprezzato Alla cassa, il cameriere si informa se tutto e' andato bene, anche riguardo ai tempi promessi, tutto ok! 45,50 arrotondati a 45, si torna al lavoro 3 cappelli belli pieni, consigliato per una pausa pranzo gustosa e veloce!  

Consigliato!