parto dal prezzo pagato, cosi evito di dimenticarlo:
40E /2 persone
_1 bottiglia di grasparossa di Zanasi
_1H2O

nel cestino del pane c'erano anche dei cubetti di bruscetta (pane tostato inzuppato in olio e aglio)
_bis x2 (tortelloni Vecchia Modena + tagliatelle ai funghi)
_grigliata x1 + pat forno x1
_3 pezzi di gnocco e 2 tigelle solo per curiosità (no condimento)
_1 caffe d'orzo
_assaggio di torte omaggio
ci hanno offerto anche gli amari che abbiamo rifiutato (non so quindi se sarebbero stati conteggiati omaggio anche quelli)

PRIMI:
i tortelloni erano onesti, pasta fatta in casa, ripieno di ricotta, saltati con la pancetta
la tagliatelle: ottima la pasta fatta a mano, triste il sugo ai funghi: solo prataioli/champignon con un aggiunta a crudo del classico trito d'aglio olio e prezzemolo che si mette sulle verdure grigliate = si sentiva solo l'aglio e nulla dei funghi

SECONDI:
la grigliata è fatta su un grigla a carbonella, se ne sentiva chiaramente l'odore (puo piacere o no)
Ottimo il castrato
Discreto il gnocco, ben cotto, le tigelle hanno abbastanza mollica, ma non sono "panose" e non hanno quella bella crosta delle tigellone montanare


LOCALE: su un crinale secondario che da una parte domina il panaro sull'altro versante all'altezza tra Vignola e Spilamberto potrebbe avere un bellissimo panorama, ma anche no (nel caso la vista fosse riempita da qualche zona industriale)...ma noi ci siamo andati sabato sera, quindi non si vedeva nulla
Sull'altro versante del crinale la vista è sicuramente ottima perchè da sui colli alle spalle di Bazzano, colline dove campi si alternano a vigne e traccie di bosco

Il locale è una vecchia stalla ristrutturata, con al piano superiore il classico salone ricavato dall'ex fienile
diciamo che vista la materia prima con un minimo di buon gusto avrebbero potuto ricavarne qualcosa di molto piu gradevole
Esternamente i muri sono stati intonacati, dentro restano le classiche volte a botte in cotto

Consigliatissimo!!